Per molti anni, forse troppi, l\u2019export italiano di prodotti agroalimentari, di consumo personale e di moda ha pagato dazio alla mancanza di strutture distributive e commerciali italiane all\u2019estero, capaci di garantire una forte e costante azione propulsiva sui mercati internazionali.
\nPer lungo tempo, infatti, si \u00e8 lamentata l\u2019assenza di catene alberghiere o di distribuzione commerciale di matrice italiana, in grado di conferire ai prodotti Made in Italy un ruolo di preminenza tra quelli consumati o distribuiti dai grandi operatori dell\u2019h\u00f4tellerie, della ristorazione e della grande distribuzione.
\nQuesto handicap ha rappresentato un fattore decisivo nel ritardo con cui molte categorie di prodotti italiani hanno affrontato i processi di penetrazione nei nuovi mercati, dove \u2014 per decenni \u2014 i prodotti di Paesi come Stati Uniti, Francia, Germania e Regno Unito hanno beneficiato di volumi rilevanti sin dalle prime fasi di crescita di quei specifici contesti.
\nCon il passare degli anni, i prodotti italiani si sono progressivamente affermati, consolidando numerose posizioni di leadership. Tuttavia, il dato inoppugnabile resta la lentezza della penetrazione italiana nei processi di ingresso nei mercati emergenti. E ci\u00f2 vale tanto per i nuovi mercati dei Paesi dell\u2019Est, dopo il crollo del blocco sovietico, quanto per i grandi mercati sviluppatisi negli ultimi decenni, come Cina, India e Paesi del Golfo.<\/p>\n
L\u2019handicap strutturale italiano<\/strong><\/p>\n Tutti questi Paesi sono stati terreno di conquista per i grandi operatori della grande distribuzione, delle grandi catene alberghiere con annesse shopping arcade e delle grandi catene della ristorazione cosiddetta fast e non. Un nuovo scenario globale a favore del Made in Italy<\/strong><\/p>\n Nell\u2019ultimo decennio \u2014 e con una forte accelerazione negli ultimi anni \u2014 lo scenario globale ha evidenziato profondi cambiamenti che stanno favorendo, e non di poco, una penetrazione pi\u00f9 costante e diffusa del Made in Italy. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto all\u2019interesse crescente da parte degli operatori stranieri nell\u2019adottare modelli operativi e commerciali di matrice italiana o riconducibili alla tradizione italiana. Nuovi modelli italiani nell\u2019era dell\u2019internazionalizzazione<\/strong><\/p>\n La marcia congiunta della globalizzazione dei mercati e dell\u2019internazionalizzazione delle imprese, nonostante le criticit\u00e0 recenti, ha consentito a numerose imprese italiane di adottare nuovi modelli di penetrazione e presenza nei mercati pi\u00f9 disparati, dove persistono enormi potenziali ancora da esplorare. Oltre alle centinaia di aziende ormai iconiche e presenti in molti Paesi, migliaia di operatori italiani della ristorazione, del commercio e della distribuzione si sono trasferiti all\u2019estero, contribuendo alla creazione spontanea di una vasta rete di punti di consumo e vendita di prodotti Made in Italy. In certi Paesi, tale rete assicura i pi\u00f9 rilevanti volumi dell\u2019export italiano.<\/p>\n Franchising come leva per le PMI italiane<\/strong><\/p>\n La formula del franchising, efficace anche in contesti di difficile operativit\u00e0, ha conquistato piccoli e medi imprenditori italiani. Questi si sono dimostrati sempre pi\u00f9 intraprendenti, acculturati sul marketing internazionale, aperti alla consulenza specializzata e desiderosi di emulare i modelli di successo stranieri \u2014 e italiani. Un numero crescente di imprenditori di matrice italiana ha stabilizzato la propria presenza all\u2019estero, anche su scala ridotta, attraverso ristoranti unici o micro-catene, alberghi, store alimentari, bar, caff\u00e8, pizzerie, negozi di moda e del lifestyle italiano.<\/p>\n Digitale e turismo: acceleratori di visibilit\u00e0<\/strong><\/p>\n I nuovi mezzi di comunicazione digitale, i canali social e il boom del turismo straniero in Italia hanno contribuito alla popolarit\u00e0 di numerose strutture commerciali della tradizione italiana, come gelaterie, pizzerie-pinserie, ristoranti autentici, gioiellerie, negozi di lusso, sartorie artigianali e persino barberie e saloni da parrucchiere. Pur registrando una crescente attenzione da parte dell\u2019imprenditoria italiana verso il franchising all\u2019estero, sono stati soprattutto gli investitori stranieri ad esercitare una spinta decisiva, attirando i partner italiani nei propri mercati attraverso diversi modelli di collaborazione. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Per molti anni, forse troppi, l\u2019export italiano di prodotti agroalimentari, di consumo personale e di moda ha pagato dazio alla mancanza di strutture distributive e commerciali italiane all\u2019estero, capaci di garantire una forte e costante azione propulsiva sui mercati internazionali. Per lungo tempo, infatti, si \u00e8 lamentata l\u2019assenza di catene alberghiere o di distribuzione commerciale […]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":15936,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-15933","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-globalcom"],"yoast_head":"\n
\nAttraverso questa molteplicit\u00e0 di operatori economici, alcuni Paesi \u2014 oltre a USA e Francia \u2014 hanno potuto cogliere inattesi e immediati successi, lasciando gli operatori italiani ai nastri di partenza. Anche Paesi come Svezia e Danimarca possono vantare un successo rilevante negli articoli per la casa e per l\u2019uso quotidiano, grazie alla presenza di aziende che hanno costruito modelli distributivi su scala mondiale, utilizzando schemi riconducibili al contratto di franchising e alle sue innumerevoli varianti.
\nPer molte aziende, e in ultima analisi anche per molti Paesi, la realizzazione di modelli distributivi e di una presenza commerciale con reti fisiche diffuse ha costituito una formidabile ricetta per entrare nei mercati e consolidare una presenza stabile.
\nA favorire per decenni la penetrazione dei prodotti nei mercati, vecchi e nuovi, \u00e8 stato il ricorso, da parte di gruppi pi\u00f9 o meno grandi, a formule di partnership e collaborazione riconducibili in qualche modo al modello del franchising. Molto spesso, tuttavia, gruppi di matrice statunitense, francese, tedesca e britannica hanno combinato il franchising con investimenti diretti, con l\u2019obiettivo di mantenere un ruolo di leadership nelle operazioni e nel loro successivo sviluppo.
\nIl ritardo accumulato dal sistema Italia nella creazione di grandi catene alberghiere capaci di operare all\u2019estero, o di grandi catene distributive multisettoriali o specializzate, \u00e8 stato causa e origine di performance export inferiori ai valori potenziali.<\/p>\n
\nPer diversi decenni, aziende statunitensi, francesi, tedesche, britanniche e giapponesi hanno veicolato considerevoli volumi di prodotti destinati alle catene del fast food, alle attivit\u00e0 commerciali situate nelle aree aeroportuali sempre pi\u00f9 ampie, e alle grandi catene alberghiere presenti sia nelle metropoli iconiche sia nei pi\u00f9 remoti e incantevoli angoli del pianeta, al servizio di uomini d\u2019affari, viaggiatori e turisti.
\nModelli contrattuali riconducibili al franchising si sono rivelati ottimali per costruire queste gigantesche ragnatele che coprono molti aspetti della vita economica globale e della quotidianit\u00e0 di miliardi di consumatori.<\/p>\n
\nIl successo, a volte nato semplicemente dai social, di alcune strutture commerciali italiane ha attirato l\u2019interesse di investitori esteri. Questi hanno riconosciuto in quei modelli di business un\u2019alternativa valida ai marchi storici di USA, Francia o Regno Unito.
\nOggi, format tradizionali o ideati da imprenditori italiani innovativi vengono considerati perfettamente in linea con i gusti dei consumatori e capaci di offrire ritorni interessanti agli investitori, mentre molte attivit\u00e0 imprenditoriali con storie pluridecennali, che si vedono invitate ad espandersi all\u2019estero, anche in presenza di partner qualificati, faticano a costruire reti strutturate.<\/p>\n