{"id":7556,"date":"2023-03-03T17:02:47","date_gmt":"2023-03-03T17:02:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wipconsulting.it\/?p=7556"},"modified":"2025-05-16T14:31:12","modified_gmt":"2025-05-16T12:31:12","slug":"il-made-in-italy-agroalimentare-piu-forte-delle-crisi-dal-2000-ad-oggi-export-cresciuto-del-300","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wipconsulting.it\/en\/il-made-in-italy-agroalimentare-piu-forte-delle-crisi-dal-2000-ad-oggi-export-cresciuto-del-300\/","title":{"rendered":"Il made in Italy agroalimentare pi\u00f9 forte delle crisi: dal 2000 ad oggi export cresciuto del 300%"},"content":{"rendered":"

La forza di un comparto trainante dell\u2019economia italiana nei numeri di Federalimentare ed Ice. Fiere e food: verso un\u2019alleanza tra Parma e Milano?<\/p>\n

Nei primi 11 mesi 2022 l\u2019export agroalimentare italiano \u00e8 aumentato del 16% (sul 2021), ad oltre 54 miliardi di euro (tanto che il superamento dei 60 miliardi attende solo le cifre ufficiali dell\u2019Istat, ma \u00e8 praticamente realt\u00e0, ndr); in particolare, i prodotti alimentari segnano +20%, vini e bevande +11%. Risultati, come noto su cui incide il tasso di inflazione a doppia cifra. Ma, comunque, importanti, che testimoniano ancora una volta la forza del made in Italy del wine & food, che, negli anni, \u00e8 stato capace di superare pi\u00f9 di una crisi, ed i uscirne spesso pi\u00f9 forte di prima. Risultati che, inoltre, sono il punto di arrivo di un percorso che, dal 2000 al 2022, ha visto le esportazioni crescere del 300%. Numeri di Ice Agenzia e Federalimentare, nel lancio di\u00a0Cibus Connecting Italy 2023<\/a>, a Parma, dal 29 al 30 marzo.
\n\u201cL\u2019Italia – ha osservato Paolo Mascarino, presidente Federalimentare – \u00e8 famosa in tutto il mondo per la sua cultura del cibo e per il suo modello alimentare, che ha nella Dieta mediterranea il suo punto di riferimento culturale. Questo modello \u00e8 riconosciuto come uno dei pi\u00f9 salutari ed equilibrati al mondo e ci\u00f2 si riflette in tutte le classifiche mondiali relative a salute generale della popolazione, longevit\u00e0 e bassi livelli di obesit\u00e0, dove l\u2019Italia figura regolarmente ai primissimi posti. Il modello alimentare italiano \u00e8 anche tra i pi\u00f9 sostenibili, perch\u00e9 basato sulla valorizzazione del territorio: siamo un Paese ricco di biodiversit\u00e0 e di produzioni locali, per le quali \u00e8 fondamentale la salvaguardia del paesaggio.\u00a0L\u2019industria alimentare – <\/b>ha aggiunto Mascarino – rappresenta poi uno dei principali motori dell\u2019economia del Paese. La grande variet\u00e0 di prodotti originali e la presenza di marchi di eccellenza hanno consentito all\u2019export italiano di conquistare rilevanti quote di mercato a livello internazionale, al punto che il \u201cmade in Italy\u201d all\u2019estero \u00e8 ormai sinonimo di gusto e di qualit\u00e0. Nemmeno le crisi internazionali e la pandemia sono riusciti a frenare questa tendenza: i dati evidenziano infatti livelli da record per le nostre esportazioni che, dal 2000 al 2022, segnano quasi un +300%, mentre se guardiamo il solo export del 2022, vediamo che \u00e8 arrivato intorno ai 50 miliardi, +19% sull\u2019anno precedente.<\/b>\u00a0Cibus 2023 rappresenta l\u2019occasione per mostrare al pubblico del mondo tutto questo: il nostro modello di alimentazione sana e sostenibile, che esalta i valori del gusto e della tradizione\u201d.
\n\u201cIl food & beverage made in Italy vola sui mercati internazionali e Agenzia Ice anche a Cibus Connecting Italy \u00e8 al fianco delle imprese, con i suoi servizi innovativi all\u2019export. L\u2019attenzione del settore \u00e8 rivolta alla blockchain, un sistema di tracciabilit\u00e0 che attraverso l\u2019utilizzo di nuove tecnologie garantisce il consumatore sulla qualit\u00e0 e la provenienza del prodotto, certificandone la filiera\u00a0– ha osservato il presidente Ice Agenzia, Matteo Zoppas –<\/b>\u00a0la diffusione della blockchain consente di valorizzare e proteggere al tempo stesso il Made in Italy, \u00e8 un tema cruciale per l\u2019intero settore e uno degli strumenti per contrastare il problema dell\u2019Italian Sounding. I servizi innovativi a maggior valore aggiunto possono cos\u00ec consentire alle aziende ulteriori miglioramenti rispetto a performance che sono gi\u00e0 importanti: nei primi 11 mesi 2022 l\u2019export aumenta del 16% sul 2021 e supera i 54 miliardi di euro; in particolare, i prodotti alimentari segnano +20%, vini e bevande + 11%, su cui incide il tasso di inflazione a doppia cifra.\u00a0L\u2019aiuto concreto alla categoria sar\u00e0 indiscutibilmente dato dalla recente riduzione a doppia cifra del costo dei trasporti overseas che si auspica diventi strutturale\u201d.<\/b>
\nIntanto, per\u00f2, a livello di scenario fieristico, sembra prossima la\u00a0nascita di una piattaforma fieristica di respiro europeo, tra la Fiere di Parma, guidata dall\u2019ad Antonio Cellie, e Fiera Milano.<\/b>\u00a0Con Fiera Milano che spiega, in una nota ufficiale: \u201cin relazione alle recenti notizie di stampa sulla finalizzazione di un\u2019operazione con Fiere di Parma volta alla creazione di una comune piattaforma fieristica europea nel comparto agro-alimentare, Fiera Milano tiene a precisare che, allo stato attuale, ogni decisione sul perfezionamento dell\u2019operazione \u00e8 rimessa all\u2019assemblea dei soci di Fiere di Parma. Successivamente alle determinazioni assunte da Fiere di Parma (in calendario il 7 marzo, ndr) il Cda di Fiera Milano sar\u00e0 chiamato a decidere in merito. Ulteriori informazioni aggiuntive saranno diffuse al mercato al momento della loro determinazione\u201d.<\/p>\n

Fonte: winenews.it<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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